不损坏薄膜。应不能从包装中拿出任何一个产品。包装薄膜一般用热接合，平行于容器（浅盘或盒子）的较长方。包装定量一般不超过1kg。
　　C -- 对浅盘或盒子应用薄膜构成完全的包装
　　用于小体积的水果和蔬菜，将几个包装在一起。采用能渗透水蒸气的薄膜（比如带有抗凝结层的聚乙烯薄膜）。
　　单向的收缩薄膜应等同或略宽于浅盘或盒子的最大尺寸（长度）。双向收缩薄膜应该比浅盘或盒子的最大尺寸宽，以使薄膜收缩后能盖住浅盘或盒子较短方的边缘。
　　拉伸薄膜一般用热封，平行于浅盘或盒子的较长方。拉伸薄膜一般贴缚于盒子底部。
　　D --网套预包装
　　主要用于不易受机械损坏影响的，较小的水果和蔬菜。将几个包装在一起。
　　网套在填充之前先封闭一端，装满之后封闭另一端，这样就形成封闭的包。当采用直径可增大的网套时，必须保证在放入产品后，最终直径不超过原直径的三倍。
　　网套一般用于球形的产品（比如柑橘类水果，洋葱和马铃薯）。包装定量一般在1 kg至3kg 之间。
　　E -- 网袋预包装
　　使用情况类似系统D。网袋底部的闭合口可在包装前或制作网袋时做好。第二个闭合口在填充东西后封合。包装定量一般在1kg 至3kg 之间。这个系统也可用于大定量包装，有时可至15kg（特殊的马铃薯）。
　　F -- 塑料薄膜和纸包预包装
　　使用情况类似系统D 和E。包装定量一般不超过2kg。包装可能被打孔，见G。
　　塑料薄膜封合后可能会收缩。
　　G -- 可携带的塑料薄膜和纸包或网套预包装
　　使用情况类似系统D。底和侧面的部分已经由包装生产商或包装者做好，形成一个“半套”在包装填充前，装入产品后，上面封合，并且留一定长度以便携带包裹。包装定量一般在2 kg 至3 kg之间。
　　H -- 盒子预包装
　　相对于前面提到的其他系统，用折叠的盒子预包装更加手工化。这种包装主要用在昂贵的水果收获时（比如猕猴桃或其他国外进口的水果），或其他易受机械伤害的水果（比如樱桃，草莓，黑莓）盒子能被直接填装，置放于运输箱中。
1.1.3 预包装质量：水果和蔬菜只有符合相关食品质量标准才能被预包装。
1.1.4 包装（预包装）前的处理
　　包装（预包装）前所有的商品应根据相关质量标准分类。
　　根据食品的种类，实行不同的初步处理方法，比如：
　　——洗或干刷蔬菜的根部；
　　——磨光苹果；
　　——去掉菜花外面损坏的叶子；
　　——去掉洋葱松散的表皮；
　　——去掉莴苣头，圆头的卷心菜等外面的叶子；
　　——去掉大头菜的花茎。

1.1.5 包装系统应用
　　某些商品最常使用的预包装系统：
　　预包装系统